大纲说明

一、本课程的性质和基本内容

　　本课程为教育部“一村一名大学生计划”项目，注册《植物学基础》课程的学习者。本课程为种植类的基础课，其内容主要介绍种子植物的形态结构和功能，主要包括以下内容：植物细胞、组织、植物营养器官（根、茎、叶）、植物繁殖器官（花、果实、种子）。

二、本课程的目的任务

　　(一)使学生掌握植物学的基础知识、基本理论和基本技能，为分析和解决农业生产技术问题提供学术上的依据。

　　(二)为学生学习后续课程和专业课打下基础。

三、课程的基本教学要求

　　(一)以“种子植物形态结构和功能”为重点，使学生掌握植物形态、结构、功能等方面的基础知识和基本理论。并适当介绍植物学的新理论和科研成就，使学生了解本学科的发展动向。

　　(二)通过讲课和实验，培养学生的观察技能、操作技能和思维技能。

　　(三)通过实验课，培养学生使用显徽镜、徒手切片、实验操作、绘制显微结构图、采集和制作植物标本等方面的技能。

　　(四)结合教学内容进行思想政治教育，主要通过植物与环境的相互关系，植物体结构与功能统一，植物的起源和演化，祖国丰富的植物资源和科研成就知识的教学，培养学生辩证唯物主义观点和爱国主义思想。

四、媒体的选择与分配

　　根据课程的性质和特点，选用文字教材、录像教材并配合实验。文字教材作为教学内容的主要载体，是进行教学的基础。录像教材配合文字教材，充分利用其声、像优势，用于明确教学目的，强化教学内容，指明重点，讲解难点，给出学习思路和方法，重现必要的教学活动。实验课培养学生的基本技能和方法。

　　1．文字教材采用合一型

　　（1） 主教材：根据本大纲规定的教学内容，按照学科体系编写，力求循序渐进，通俗易懂，便于自学。每章后有小结和习题。

　　(2)实验教材：实验教材包括实验室必备的基础知识和基本技能、实验题目、内容和要求。

　　2．录像教材采用系统讲授、专题、期末复习辅导。本课程多媒体优化设计，重点体现在录像内容的选择、表现形式和编辑制作的优化。内容选择根据教学需要，有利于发挥录像课的特长，不搞全部教学内容和教学活动的再现。

　　录像教材的系统讲授课主要包括：教学基本要求的重点、难点；学生难以见到的场景，实物，如植物生境、代表植物、显微结构等。适于录像象表现的教学内容，如光合作用、矿化作用等以及学生难于自学，需要教师指点的内容。

　　专题：主要包括植物的形态结构、植物标本的采集制作，植物野外实习。

　　期末复习辅导：主要介绍教学重点掌握的内容。

本课程教学时数及各种媒体学时分配

　　本课程课内总学时为90学时，电视课共20学时，其中系统讲授（18学时）、专题（2学时）。实验 27学时。

大纲本文

绪 论 (1学时)

[数学要求]

　　要求了解植物界各种植物类群的概况；掌握植物在自然界中的作用；明确植物学的学习内容和方法。

一、 形形色色的植物界

二、 植物在自然界中的作用

三、 本课程的学习内容和方法

第一章 种子与幼苗 (7学时)

[教学要求]

　　要求重点掌握种子的结构、类型、萌发条件和过程；理解胚是种子的最重要部分，是新生植物的雏体；了解种子植物营养体各部分的来源。

第一章 种子与种子的结构

一、种子的结构 胚、胚乳、子叶、种皮。

　　（一）种子的类型 有胚乳种子，无胚乳种子。

二、种子萌发和幼苗的形成

　　(一)种子休眠和种子寿命

　　(二)种子萌发的条件

　　(三)种子萌发成幼苗的过程

　　(四)幼苗的类型

第二章 植物的细胞 (7学时)

[教学要求]

　　要求重点掌握植物细胞的基本结构、功能及有丝分裂、无丝分裂的概念和意义，理解植物体的复杂结构和生命活动，是以细胞结构的复杂性、细胞内部生理活动的多样性和相关性为基础的。

一、植物细胞的形态和结构

　　(一)植物细胞的形状和大小

　　(二)原生质及其主要组成 蛋白质，核酸，脂类，糖类，水。

　　(三)植物细胞的基本结构

　　1．原生质体

　　细胞核 形态、结构和功能，染色质和染色体的概念。

　　细胞质 质膜，细胞器(质体、线粒体、内质网、高尔基体、核糖核蛋白体、液泡、溶酶体)，胞基质。

　　2．细胞壁 细胞壁的层次，纹孔和胞间连丝。

　　3．后含物 淀粉粒、糊粉粒、贮藏脂肪和油类，结晶体。

　　4．原核细胞和真核细胞

二、植物细胞的分裂

　　(一)有丝分裂 细胞周期的概念，细胞周期各时期的特征(间期、前期、中期、后期、末期)，有丝分裂的特点和意义。

　　(二)无丝分裂

　　(三)减数分裂(在第八章中详讲)

第三章 植物的组织 (8学时)

[教学要求]

　　要求重点掌握各种类型组织的结构特征及其功能；了解细胞分化是植物组织形成的基础。

一、细胞分化及其意义

二、植物组织的类型

　　(一)分生组织

　　1．按在植物体上的位置分 顶端分生组织，侧生分生组织，居间分生组织。

　　2．按来源的性质分 原分生组织，初生分生组织，次生分生组织。

　　(二)保护组织 表皮，周皮。

　　(三)薄壁组织

　　(四)机械组织 厚角组织、厚壁组织(石细胞和纤维)。

　　(五)输导组织 导管和管胞，筛管和筛胞。

　　(六)分泌组织 外部分泌结构，内部分泌结构。

第四章 根 (8学时)

[教学要求]

　　要求重点掌握根的结构和发育过程，了解根的形态和生理功能，掌握根瘤菌和菌根概念，了解其对植物根生理活动的意义；理解根的形态结构与生理功能之间的辩证关系。

一、根的形态及其在土壤中的分布

　　(一)根的类型 主根，侧根，不定根

　　(二)根系 直根系，须根系

　　(三)根在土壤中的分布

二、根的结构

　　(一)根尖的结构及其发展

　　(二)根的初生结构

　　1． 根的初生结构的来源

　　2．根的初生结构的组成 表皮，皮层，维管柱。

　　(三)侧根的形成

　　(四)根的次生生长和次生结构

　　1．形成层的产生及其活动

　　2．木栓形成层的产生及周皮的形成

三、根瘤和菌根

四、根的生理功能 吸收，支持，合成，贮藏。

第五章 茎 (9学时)

[教学要求]

　　要求重点掌握茎的结构和发育过程；了解双子叶植物、单子叶植物、裸子植物三者结构的异同；了解茎的各种形态和生理功能；掌握根和茎的初生结构、次生结构的异同，理解茎的形态结构与生理功能的辩证关系。

一、茎的形态

　　(一)茎的外形

　　(二)芽及其类型 概念，结构，类型。

　　(三)茎的生长习性 直立茎，缠绕茎，攀援茎，匍匐茎。

　　(四)茎的分枝 单轴分核，合轴分枝，假二叉分枝。

　　(五)禾本科植物的分孽

二、茎的结构

　　(一)双子叶植物茎的初生结构：表皮，皮层，维管柱．

　　(二)双子叶植物茎的次生结构

　　1．形成层及其活动

　　2．次生本质部 导管，管胞，木纤维，木薄壁组织，年轮。

　　3．次生韧皮部 筛管，伴胞，韧皮薄壁组织；韧皮纤维．

　　4．木栓形成层及其活动

　　5．树皮

　　(三)单子叶植物茎的结构

　　I、玉米茎的结构 表皮，基本组织，维管束。

　　2、小麦茎的结构

　　(四)裸子植物茎的结构

三、茎的生理功能、输导，支持，贮藏。

第六章 叶 (6学时)

[教学要求]

　　要求重点掌握叶的结构和发育过程，了解叶的形态和生理功能以及落叶和离层，理解叶的形态结构与生理功能之间的辩证关系。

一、叶的形态

　　(一)叶的组成

　　(二)叶片的形态

　　(三)单叶和复叶

　　(四)叶序

二、叶的结构

　　(一)被子植物叶的一般结构 表皮，叶肉，叶脉。

　　(二)禾本科植物叶的结构

三、落叶和离层

四、叶的生理功能： 光合作用，蒸腾作用。

第七章 营养器官的变态 (2学时)

[教学要求]

　　要求重点掌握营养器官的变态。

一、根的变态 肥大直根，块根，气生根。

二、茎的变态 块茎，球茎，鳞茎，根状茎，茎卷须，枝刺，叶状枝。

三、叶的变态 苞片，叶卷须，捕虫叶，叶刺。

第八章 植物的繁殖与繁殖器官 (15学时)

[数学要求]

　　要求重点掌握花的形态结构、发育及生殖过程 ； 掌握各种类型果实的特征；掌握双受精的过程，理解其生物学意义。掌握胚囊和花粉粒的发育过程。

一、植物的繁殖 概念，类型，意义。

二、花

　　(—)花的组成部分 花柄和花托，花被，雄蕊群，雌蕊群。

　　(二)禾本科植物的花

　　(三)花序

　　1．无限花序 总状花序，穗状花序，肉穗花序，伞房花序，伞形花序，柔荑花序：圆锥花序，复穗状花序，复伞型花序，头状花序，隐头花序。

　　2．有限花序 单歧聚花伞花序，二歧聚花序，多歧聚伞花序。

三、花药的发育和花粉粒的形成

　　(一)雄蕊的组成

　　(二)花药的发育

　　(三)小孢子的形成和减数分裂

　　1．小孢子的形成

　　2．减数分裂过程

　　(四)花粉粒的形成、发育和形态结构

　　(五)花粉败育和雄性不育

四、胚珠的发育和胚囊的形成

　　(一)胚珠的组成和发育

　　(二)胚囊的发育和结构

　　1．大孢子的形成

　　2．胚囊的形成

五、开花、传粉和受精

　　(一)开花

　　(二)传粉

　　(三)受精

　　1．花粉粒的萌发和花粉管的生长

　　2．双受精过程

六、种子和果实

　　(一)种子的形成　

　　1．胚的发育

　　2．胚乳的形成

　　(二)果实的形成和类型

　　I、果实的形成

　　2、果实的类型 单果，聚合果，聚花果。

实验（共27学时）

　　本课程实验学时为27，要求学员必须完成所规定的实验学时。学员可根据当地条件选择下列9个实验，每个实验按3学时计算，现将内容介绍如下：

实验一、光学显微镜的结构与使用

显微镜的基本结构：

显微镜的基本的基本操作方法和保护。

实验二、种子和幼苗

种子的结构

双子叶植物的结构

单子叶植物的结构

实验三、植物细胞

植物细胞的基本结构

植物徒手切片制作和封藏的基本方法

掌握绘制显微镜下结构图的步骤和要领。

实验四、植物组织

掌握植物的分生组织和输导组织的形态结构和生理功能

了解植物其他组织的形态结构和生理功能

实验五、根的构造

了解根尖各区所在部位及细胞特点

掌握被子植物根的初生及次生结构

实验五、茎的构造

掌握双子叶植物茎的初生结构和次生结构

了解单子叶植物茎的结构及与双子叶植物茎的区别

实验六、花的构造Ⅰ

掌握被子植物花的基本结构及类别

掌握不同类型花序的结构

实验七、花的构造Ⅱ

了解花药发育过程和花粉粒的形成

掌握子房及胚珠的结构

实验八、植物细胞的有丝分裂

掌握植物细胞有丝分裂各个时期的主要特征

初步掌握植物根尖压片法

实验九、茎的形态及叶的构造

掌握枝和芽的外部形态和类型

了解单、双子叶植物叶的外部形态及内部构造

实验十、胚的发育和果实类型

了解双子叶植物胚的发育过程

掌握不同类型果实的结构及特征

实验十一、种子植物标本的采集和制作

了解植物标本的采集和制作的基本方法